Qui sommes-nous ?

Crèer en 1997 L'ESCARGOT PICARD sélectionnent et transforment des escargots de race gros gris (helix aspersa maxima) ils sont conditionnés en divers plats préparés destinés à satifaire les palais les plus délicats

 

Plusieurs gammes sont proposées

 

   -Des produits pour les professionnels de la restauration

      * chairs d'escargots court bouillonnées cuites et surgelées 

         individuellement

 

  - Des produits pour le grand public

 

      * des escargots frais ou surgelés beurrés

          bourguignonne ,noisette, fourme d'Ambert

          en coquilles ou mini feuillettes

      * des escargots en conserve cuit en autoclave 

         de 1Dz à 5Dz

      * des plats preparés en conserve avec des sauces

        Bordelaise , Brechoise, ratatouille

        de la terrine d'escargots et de la cagotine

        du cassoulet d'escargots

      * d'autre plats prépare sous vides quiches ou pizza 

        aux escargots 

      * saucisson d'escargots boudin blanc

 

Vous pouvez nous retrouver sur les marchés

 

le vendredi matin de Dury parking de IME

le samedi matin à Amiens rue léon Blum (centre ville)

                   ou à Beauvais place du marché

le dimanche matin à Crévecoeur le grand

1 er dimanche du mois Pierrefond